В столице Приморского края с 23 по 25 сентября пройдёт гастрономический фестиваль-путешествие, на котором впервые будет представлена арктическая кухня Кольского полуострова.

Во Владивосток приедут представители ресторана Ягель sky, мобильной группой «Фредшеф», фудтраков Mr. Black, ресторанов «Меридиан» и «Териберский берег». Северяне будут угощать жителей Приморья таким блюдами, как перлов и калья, дирстроганов и ягельеж, северный вяленый олень и чипсы из ягеля, заебуриха и треска «Капитан».

Всего на фестивале соберутся свыше 100 рестораторов и шеф-поваров со всей страны.

Фото: Большое радио