В марте на предстоящем Всероссийском фестивале молодежи будет организовано гастропространство, в котором будет представлена многообразная кухня страны. Как сообщили в комитете по туризму, мероприятие соберет 320 представителей из всех регионов России, включая глав регионов, известных региональных поваров и участников Фестиваля.

Объединенная команда из девяти рестораторов и шеф-поваров Мурманской области представит меню арктической кухни, в котором широко будут использованы продукты Баренцева моря и местные продукты Мурманской области.

Гости Фестиваля сядут за единый стол, протяженность которого составит более 100 метров. Они смогут насладиться популярными блюдами северной кухни, среди которых арктическая уха, пельмени черные с олениной, таежная солянка, калья, ягельеж и много другое.

Фото: комитет по туризму МО