После жалобы местной жительницы в одном из детских садов Североморска была проведена проверка прокуратурой.
“В ходе проверки установлено, что в образовательном учреждении питание несовершеннолетних осуществляется в нарушение СанПин 2.3/2.4.3590-20 – допускается хранение и использование для приготовления блюд крупы с истекшим сроком годности, не соблюдаются требования о раздельном хранении готовой к употреблению продукции и сырых овощей и фруктов, суточная проба хранится не в полном объеме, не соблюдены требования к утверждению ежедневного меню”, — сообщили в прокуратуре Мурманской области.
Результаты проверки показали, что ответственные лица не вели Гигиенический журнал и журналы учёта температурного режима холодильного оборудования и бракеража скоропортящейся продукции.
В связи с этим, заведующему детского сада было внесено представление, а также возбуждено дело об административном правонарушении.