Лучше пить воду из фильтра
Бутилированная вода — глобальный рынок на сотни миллиардов долларов, хотя в развитых странах водопроводная вода зачастую чище и дешевле. Об этом сообщают на канале «Всегда Вкусно».
Исторически популярность воды в бутылках началась в XVIII веке как лечебной минеральной воды. Массовый рост продаж связан с маркетингом — бренды типа Perrier, Aquafina и Dasani сделали воду модным продуктом.
Однако 80% бутилированной воды — это обычная водопроводная вода, прошедшая минимальную очистку. При этом пластиковые бутылки выделяют микрочастицы и химикаты, а производство наносит вред экологии: лишь 20% пластика перерабатывается, остальное загрязняет планету. Цена такой воды завышена в сотни раз относительно водопроводной.
Реклама воды эксплуатирует страхи людей, внушая, что вода из-под крана небезопасна, хотя в странах ЕС её стандарты часто выше, чем у бутилированной. В некоторых регионах (Индия, Мексика) бутылочная вода спасает, но компании выкачивают ресурсы, оставляя общины без воды.
Вместо бутилированной воды лучше использовать домашние фильтры и многоразовую посуду. Это будет дешевле для вашего кармана. Куда безопаснее и экологичнее.
Ранее мы рассказывали, какие ошибки портят блюда.
Айя Малеева