Когда протеиновые коктейли — не ваш вариант

Как отмечается в статье издания «Доктор Питер», человеку нужно употреблять минимум 1-1,5 г белка на 1 кг веса в каждый прием пищи, но эту норму выполняют далеко не все. При этом существует ингредиент, способный превратить смузи в высокобелковый коктейль, который поможет для поддержания мышечной массы и здоровья в целом.

Примечательно, что протеиновые коктейли подходят не каждому, так как в состав порошков сывороточного протеина входит лактоза. Кроме того, в них зачастую есть искусственные добавки (сахарозаменители, консерванты, ароматизаторы) — это тоже не пойдет на пользу здоровью, рассказала врач-диетолог Регина Ахуньянова.

Полезная альтернатива протеиновым коктейлям — белковые смузи с тофу. ПО словам диетологов, чем тверже тофу, тем больше в нем белка. Так, в зависимости от типа продукта, на порцию смузи можно получить от 8 до 20 г белка на порцию. Более того, тофу — это еще и фитоэстроген. Он укрепляет кости, а также помогает женщинам во время и после менопаузы, облегчает приливы. Также изофлавоны сои (содержатся в тофу) помогают снизить артериальное давление и уровень холестерина.

Узнайте также о пользе льна для вашего организма — подробности тут. 

Денис Лебедев