Лучший обед для всей семьи: чесночная курица с картофелем — тает во рту - Новости Мурманска и Мурманской области - Большое Радио
Июль 2025
ПНВТСРЧТПТСБВС
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
Сегодня в эфире
08:00
Утро с Романом Мурачевым
09:30
Точка Зрения
10:00
Утро с Романом Мурачевым
12:00
Дневной FM
17:30
Три в квадрате
21:00
Вечерний концерт «Исполнение желаний»
23:00
Музыкальный эфир
Опрос
Как Вы слушаете Большое Радио?
В машине
Через плеер на сайте
Не слушаю, смотрю видеотрансляцию
Другое

Для участия в опросе вам необходимо войти или зарегистрироваться

Лучший обед для всей семьи: чесночная курица с картофелем — тает во рту

19.07.2025, 13:19

Однажды попробовав это приготовить — очень уж сложно остановиться

Для приготовления вам пригодятся: 700 грамм картошки, луковица, 3 столовые ложечки муки, 120 миллилитров 20% сливок, петрушка, 500 грамм куриного бедра, 6 зубчиков чеснока, 400 миллилитров куриного бульона и 80 грамм сыра, а еще соль, перец, паприка, сушеный чеснок

Картофель для начала нарезаю в виде кубиков, добавляю к ним специи и немного масла. Далее 20 минуток выпекаю в духовке на температуре 200 градусов.

Курочку нужно будет нарезать небольшими кубиками, после этого добавить специи и жарить на сильном огне около 5 минуток. Не стоит забывать про растительное масло на этом этапе.

После этого, чуть-чуть убавив огонь — добавляю лук. Перемешиваем все вместе и обжариваем еще 4 минутки.

Чеснок очень важно перемолоть именно до пюреобразного состояния. После этого добавьте их к пюре, перемешайте и потом добавьте все к курочке.

Перемешиваю и добавляю немножко муки. После этого вливаем бульон. Не забывая, что нужно постоянно перемешивать.

В самом конце нужно будет добавить сливки, через парочку минут соус начнет густеть. Хорошо все перемешайте и можно отправлять в духовку.

Сыплю сверху сыр и оставляю на 5 минут при температуре 220 градусов. Всем приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом холодного кофе.

Аглая Млорозова 

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

FM-вещание
Мурманск
Кола
Мурмаши
Североморск
Полярный
Снежногорск
Гаджиево
Верхнетуломский
Заполярный
Никель
Спутник
Печенга
Луостари
Киркенес
Вадсё
Вардё
Мончегорск
Оленегорск