Собираем свою винную коллекцию

Очень многие люди расценивают вино не как простой алкогольный напиток, а как искусство. Другие и вовсе винную коллекцию считают неплохим финансовым вложением, ведь если выбрать нужные марки, то с течением времени они не только не потеряют в цене, но и возрастут. Для того чтобы начать свою винную коллекцию, нужно последовать советам сомелье. Об этих советах рассказывает автор блога «Красное & Белое».

Создание винной коллекции — это очень увлекательный процесс, который может стать не только простым хобби, но и принести прибыль в будущем. Главное правило для начинающего коллекционера — это баланс. Вам не стоит сразу покупать дорогие бутылки, лучше начать с проверенных экземпляров.

Приобретите десяток хороших проверенных вин, которые вы можете пить в любой момент. Однако несколько из них оставьте для выдержки.

Правильное хранение вина — это то, что позволит не только сохранить его, но и улучшить. Идеальные условия хранения — это примерно 16° по Цельсию, 70% влажности, отсутствие солнечного света, а также горизонтальное положение бутылок.

Если у вас нет винного шкафа, то лучше хранить вино в подвале или кладовой. Сомелье рекомендуют приобрести специальный винный холодильник, простая модель которого стоит примерно 5000 рублей.

Эти простые правила помогут вам создать прекрасную винную коллекцию.

Ранее мы рассказывали про выбор летних вин.