Областное сельхозпредприятие "Тулома" получило первую партию производственного оборудования для выпуска твердых сортов сыра. Таким образом, решается вопрос реализации молока в летний период, когда  потребление молока резко снижается. Животные в Мурманской области, традиционно, всероссийские лидеры по надою на одну фуражную корову. По усредненным показателям первое место Заполярье делит только с Ленинградской областью. Новое рентабельное производство в перспективе позволит эффективно использовать цельный продукт в периоды, когда спрос на него невелик. В начале февраля будет произведен шеф-монтаж данного оборудования, и будет первая партия сыра.