В День святого Валентина французский джем с перцем, возможно, поможет придать отношениям некой остроты. Его ингредиенты весьма необычны: мёд, грейпфрут и жгучий перец чили. Рецепт придумали две подруги и бизнес-партнёра Лаура и Надеж. А производят знаменитый джем подруги прямо на кухне дома. Первый ароматный ингредиент – грейпфрут. Затем в кастрюлю отправляют ваниль и коричневый сахар. Потом мед и последний ингредиент – перец чили. Необычный джем варят дважды: сначала один раз, а потом второй - на следующий день. Как только джем готов, его разливают в банки. Французы утверждают, что этот джем для тех, кто любит эстетику. А вот те, кто пробовал это варенье говорят, что джем достаточно тяжёлый, горький и необычный.