Вчера, первого июля, в отделе литературы по медицине и естественным наукам Мурманской научной библиотеки открылась экспозиция, посвященная Всемирному дню шоколада. Этот праздник вот уже больше двадцати лет отмечается одиннадцатого июля. Сегодня шоколад – всенародно любимое лакомство, но до начала прошлого века он был доступен лишь в высших слоях общества.

На выставке, открывшейся в «научке», можно познакомиться с различными изданиями, повествующими об истории появления этой всемирно любимой сладости. Особый интерес представляет работа историка и антрополога Г.Г Ершовой, которая рассказывает о применении какао в древнеамериканских цивилизациях и сегодня.

О пользе шоколада, а также о том, как ориентироваться в многообразии видов этого лакомства и даже приготовить его в домашних условиях, посетителям экспозиции расскажут книги о шоколадной диете и различные справочники по здоровому питанию. Организаторы выставки также уделили внимание художественным произведениям, в которых одну из ведущих ролей играет именно шоколад.

Экспозиция будет продолжать свою работу в течение всего июля.