В Новом 2017 году на перепелиной ферме в Зверосовхозе ожидается пополнение: буквально недавно из Ленинградской области в мурманский регион прибыли семейства пернатых, которые уже сейчас ожидают потомство и готовятся стать родителями.
Фермер Иван Вельмякин отмечает, что уже в конце ноября на свет должно появится около восьми тысяч птенцов, которые должны пополнить хозяйство, сокращённое до поступления яиц с тридцати пяти тысяч птиц до двенадцати. Яйца пернатых «эмигрантов» заложены в инкубаторы, за ними ведётся тщательный контроль. Сотрудники фермы поддерживают температуру в аппаратах для искусственного вывода, периодически проветривают заново прогревают яйца, чтобы обеспечить подходящие условия для скорейшего вылупления маленьких перепелов.
Безусловно, поддерживать хозяйство в надлежащем состоянии и способствовать приросту нелегко, так как с получаемой прибыли едва удаётся покрывать расходы на корм птенцов. Кроме того, на рынок продвигаются конкуренты, настроенные на увеличение поставок своей продукции. Однако функционированию фермы помогает участие местной торговой сети, продвигающей товар региональным сельскохозяйственникам.
Несмотря на трудности, фермер планирует к Новому году организовать поставки свежего перепелиного мяса.