Полярная ночь приблизилась к своему завершению, а это значит, что в этот период организм северян находится под угрозой авитаминоза и снижения иммунитета. Для того, чтобы исключить риск повышенной сезонной заболеваемости мурманских дошколят, городские власти всегда готовятся к выходу из полярной ночи заранее. В 2011 году администрация областного центра объявила о начале пилотного проекта под названием «Обеспечение детей в дошкольных муниципальных учреждениях источником полиненасыщенных жирных кислот Омега – 3». На первом этапе участие в проекте приняло девять детских садов, которые объединяли порядка четырёхсот воспитанников от пяти до девяти лет. Спустя полгода начался второй этап, в котором согласились поучаствовать уже все детские сады города. Через несколько лет организаторы мероприятия с конкурсной основой решили расширить возрастные рамки и пригласили к участию детей трёх-четырёх лет.
С этого же года воспитанники детских садов, не имеющие противопоказаний к употреблению специфических витаминов, с согласия родителей принимают в школах рыбный жир в капсулах. Добавка входит в ежедневный рацион дошколят и принимается три раза в день.
Стоит отметить, что капсулированный рыбный жир, получаемый из лососевых рыб, значительно отличается от того витамина, которым нас потчевали бабушки и дедушки. В нём не такое высокое содержание витаминов А и D по причине того, что для изготовления полезной добавки не используется печень трески. Но зато в капсулах со вкусами ягод большая концентрация полезных кислот «Омега-3».
Главный специалист городского комитета по образованию Елена Кузнецова отмечает, что добавление рыбного жира в рацион школьников является одним из важнейших пунктов в работе, направленной на восстановление иммунитета детей. Кроме того, огромную роль в оздоровлении организма играют планомерные занятия гимнастикой, плавание и закаливание. Особое внимание также следует уделить прогулкам на свежем воздухе и различным подвижным играм.