Сегодня в отеле «Park Inn Полярные Зори» состоится мероприятие, главным действующим лицом которого станет студент второго курса Мурманского индустриального колледжа Дмитрий Григорьев. Начинающий шеф-повар представит приготовленые им блюда арктической кухни. Первым пробовать и оценивать работу будет врио губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
Напомним, что по поручению главы области в Заполярье ведется активная поддержка призеров конкурсов молодых профессионалов – ведущие предприятия предоставляют им возможность прохождения практики. Одним из таких примеров является Дмитрий Григорьев, призер международного конкурса профмастерства «Arctic Skills 2019» в компетенции «Поварское дело».
Под руководством шеф-повара ресторана одного из отелей города Дмитрий осваивает рецепты блюд арктической кухни для создания гастрономического бренда «Заполярье». Поддерживая своего студента, его успехами в соцсетях поделился Мурманский индустриальный колледж. Глава региона Андрей Чибис отметил пост и в комментариях к фотографиям выразил готовность испробовать работу будущего шеф-повара.
Фото - официальная страница Андрея Чибиса ВК.
Автор текста - Анастасия Крючкова.