Гостями V Арктического фестиваля «Териберка» стали 5 тысяч человек.

Как отмечают организаторы фестиваля, в этом году был установлен абсолютный рекорд по количеству человек, посетивших Териберку в праздничные даты. В прошлом году на фестиваль приехало четыре с половиной тысячи человек.

В течение двух дней было продано 10 000 порций и 1000 порций супов на площадке «Мобильный фудкорт» в 10 ресторанах на колесах. По словам Екатерины Шаповаловой, руководителя проекта «Гастрономическая карта России» и соорганизатора фестиваля в 2019 году, это действительно был фестиваль Арктической кухни. Без шашлыка, но с очень качественной едой, из продуктов из тундры и Баренцева моря. Здесь царствовала оленина, треска, гребешки и морские ежи.

Высокий уровень проведения Пятого Арктического фестиваля отметили гости, участники и организаторы. После закрытия фестиваля волонтерами было собрано и вывезено 30 кубов мусора.

Фото: "Териберка"