В Мурманске собрали рецепты саамской кухни - Новости Мурманска и Мурманской области - Большое Радио
Август 2019
ПНВТСРЧТПТСБВС
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
Сегодня в эфире
08:00
Утро с Романом Мурачевым
09:30
Точка Зрения
10:00
Утро с Романом Мурачевым
12:00
Дневной FM
17:30
Три в квадрате
21:00
Вечерний концерт «Исполнение желаний»
23:00
Музыкальный эфир
Точка зрения
21.05, 12:15
Мероприятия ДК Ленинского округа города Мурманска. Точка зрения.
16.05, 12:58
Весёлые и находчивые готовятся к летнему кубку КВН. Точка зрения.
15.05, 11:40
События городского спорта и конкурс общественных проектов «Инициативы двора». Точка зрения.
14.05, 15:35
Сезонные туристические предложения в Мурманской области. Точка зрения.
Большой привал
16.05, 11:05
На «Большом привале» актриса Екатерина Ефремова
Опрос
Как Вы слушаете Большое Радио?
В машине
Через плеер на сайте
Не слушаю, смотрю видеотрансляцию
Другое

Для участия в опросе вам необходимо войти или зарегистрироваться

В Мурманске собрали рецепты саамской кухни

28.08.2019, 12:00


В Мурманском Центре научно-технической информации (ЦНТИ) готовится к изданию книга «Тайны саамской кухни». Автор-составитель – Татьяна Милицкая, председатель Фонда сохранения культуры Севера "ВАРЗУГА". Книга состоит из двух частей – историко-этнографического очерка и непосредственно рецептов. Их в коллекции автора - более двух десятков.

Как рассказала "Большому Радио" начальник отдела печати ЦНТИ Вероника Вискова, издание тиражом 1 тысяча экземпляров увидит свет в начале сентября. Предыдущая книга рецептов, посвящённая сохранению традиций Севера, «Поморская рассыпуха», где собраны рецепты поморской кухни, было издано в 2017 году.

Фото: nazaccent.ru

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

FM-вещание
Мурманск
Кола
Мурмаши
Североморск
Полярный
Снежногорск
Гаджиево
Верхнетуломский
Заполярный
Никель
Спутник
Печенга
Луостари
Киркенес
Вадсё
Вардё
Мончегорск
Оленегорск
Три в квадрате
21.05, 11:40
Информационный проект «Три в квадрате». 20.05.2024
20.05, 11:30
Информационный проект «Три в квадрате». 17.05.2024
17.05, 12:35
Информационный проект «Три в квадрате». 16.05.2024
16.05, 12:18
Информационный проект «Три в квадрате». 15.05.2024
15.05, 11:25
Информационный проект «Три в квадрате». 14.05.2024