Прокуратура Октябрьского района г. Мурманска и мурманское отделение Роспотребнадзора провели проверку Мурманского дома престарелых после размешенной в СМИ информации о плохом питании в учреждении.
По результатам проверки, обвинения в плохом качестве пищи без основательны – в Учреждении организовано 5-разовое питание, на складе «ДИПИ» имеется достаточный запас продуктов хорошего качества.

Однако, проверкой был выявлен ряд нарушений в рамках санитарно-эпидемиологического законодательства.
Учреждением не соблюдены Методологические рекомендации по рациональному питанию (меню на неделю разработано без обоснования его соответствия физиологическим потребностям в энергии и пищевых веществах), а также не соблюдаются правила температурного режима хранения продуктов и правила товарного соседства.

3 человека будут привлечены к административной ответственности, в адрес руководителя ГОАУСОН «Мурманский ДИПИ» внесено представление.

Фото: nstarikov.ru