В меню школьных столовых областного центра появилась оленина. Как рассказал в прямом эфире «Большого радио» директор мурманского Центра школьного питания Михаил Любетко, несколько вариантов школьного меню были разработаны полтора года назад.

Например, блюда с горбушей не прижились: их оценили старшеклассники, младшие оставляли красную рыбу на тарелке. Тефтели из оленьего мяса в меню - второй день. Выводы пока делать рано, нужно как минимум четыре месяца, чтобы понять, насколько оно по вкусу ребятам. Экологически чистое мясо поставляет в школы один из местных производителей.

А вот курицу везут в Мурманск из Белоруссии, так как отечественные производители больше ориентированы на города-миллионники.

Фото:img-global.cpcdn.com