Роспотребнадзор РФ дает советы по выбору шашлыка - Новости Мурманска и Мурманской области - Большое Радио
Сегодня в эфире
08:00
Утро с Романом Мурачевым
09:30
Точка Зрения
10:00
Утро с Романом Мурачевым
12:00
Дневной FM
17:30
Три в квадрате
21:00
Вечерний концерт «Исполнение желаний»
23:00
Музыкальный эфир
Точка зрения
Опрос
Как Вы слушаете Большое Радио?
В машине
Через плеер на сайте
Не слушаю, смотрю видеотрансляцию
Другое

Для участия в опросе вам необходимо войти или зарегистрироваться

Роспотребнадзор РФ дает советы по выбору шашлыка

02.05.2022, 11:30

Роспотребнадзор России опубликовал инструкцию по выбору мяса для шашлыка.

«Лучше покупать мясо в специально оборудованных торговых точках. Перед покупкой необходимо оценить внешний вид и цвет продукта», — сообщает ведомство.

У свежего мяса тонкая сухая корочка бледно-красного цвета, жир белый или кремовый, если надавить на мясо, то ямка быстро выравнивается.

У некачественного мяса, наоборот, серый жир, ямка выравнивается долго, внутри упаковки присутствуют потеки. 

Обратите внимание, что испорченное мясо могут продавать под видом свежего, просто вымочив его в уксусе. Распознать такое мясо можно по характерному розовому жиру и нечетким краям куска.

Фото: Никита Лазоренко с сайта Pixabay

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

FM-вещание
Мурманск
Кола
Мурмаши
Североморск
Полярный
Снежногорск
Гаджиево
Верхнетуломский
Заполярный
Никель
Спутник
Печенга
Луостари
Киркенес
Вадсё
Вардё
Мончегорск
Оленегорск