В меню обеда, который был предложен для президента России Владимира Путина и председателя КНР Си Цзиньпина, был включен мурманский палтус, сообщает ТАСС.

Для выбора главам двух государств были предложены два блюда: мурманский палтус на овощном жюльене или стейк из мраморной говядины с копченым пюре. Кроме того, в меню были представлены салат с карельской форелью и свежими огурцами, крокет из камчатского краба с трюфельным маслом, борщ с томленой уткой, цитрусовый шербет и малиновый мусс. Вина подавались с российской винодельни "Усадьба Дивноморское" 2020 года: "Восточный склон" и "Западный склон". Отмечалось, что по запросу меню могло быть постным.

Накануне, Владимир Путин и Си Цзиньпин провели переговоры в Кремле, по итогам которых были подписаны два совместных документа: заявление о плане развития ключевых направлений экономического сотрудничества и заявление об углублении стратегического партнерства между Россией и Китаем.