Согласно данным Росстата, на конец 2022 года количество объектов общественного питания в Мурманской области увеличилось на 11 и достигло 659. С этими данными ознакомился ИА «Би-порт».

Количество ресторанов, кафе и баров на конец прошлого года составляло 553, а столовых и закусочных – 106. Общее количество посадочных мест увеличилось на 212 и достигло 24 922. Среднесписочная численность работников в сфере общественного питания также увеличилась на 3,7% и составила 5,5 тысячи человек.

В Мурманской области также было зарегистрировано увеличение количества столовых, находящихся на балансе учебных заведений, организаций и промышленных предприятий – до 333 единиц.

Общий объем оборота в сфере общественного питания Мурманской области за 2022 год составил 28,1 млрд рублей, что на 2,6% выше, чем за предыдущем году. Однако за январь-февраль 2023 года оборот составил 4,6 млрд рублей, что на 8,7% ниже, чем в первые два месяца прошлого года, в связи со снижением деловой активности хозяйствующих субъектов.

В январе 2023 года более 38% организаций Мурманской области работали в убыток, а Мурманская область вошла в топ-10 регионов России с наименьшей долей прибыльных предприятий за прошедший год.