В Мурманской области изъяли из оборота 16 партий молока и молочной продукции общим весом 60 кг. Об этом сообщило Управление Роспотребнадзора по региону.
В рамках мероприятий по контролю и производственного контроля аккредитованные лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области» исследовали 123 пробы молочной продукции по показателям качества и безопасности. Пробы были проверены по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим критериям.
Нормативным требованиям по микробиологическим показателям не соответствовали 4,06% от общего числа исследованных проб. По физико-химическим показателям не соответствовали 2 пробы, что составляет 1,6% от общего числа.
За первое полугодие 2024 года Управление Роспотребнадзора по Мурманской области проверило 52 объекта, входящих в состав 44 контролируемых субъектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции, на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Проверки сопровождались экспертным и лабораторно-инструментальным обеспечением, а также отбором и проведением исследований продукции.
Проведены 44 плановых и внеплановых контрольных мероприятий. В целях подтверждения соответствия обязательным требованиям безопасности и качества выполнены 2 мероприятия по выборочному контролю.
В рамках Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» было объявлено одно предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, проведено 117 профилактических визитов и 311 консультаций.
Фото: Екатерина Громова / из архива