Североморское межрегиональное отделение Россельхознадзора провело проверку предпринимателя из Мурманской области, выпускавшего рыбную продукцию в сопровождении двух деклараций о соответствии. Соответствие подтверждалось протоколами испытаний, но исследования не охватывали все необходимые показатели.

«По данным Росаккредитации, в протоколах испытаний к декларации на рыбу холодного копчения и подкопченную (сельдь, скумбрия, лосось, форель и др.) и к декларации на вяленую рыбу отсутствует информация о проведении исследований на гистамин, а при определении показателей «массовая концентрация гексахлорциклогексана (альфа-, бета-, гамма-изомеры)», «массовая концентрация ДДТ и его метаболитов» использован метод, отсутствующий в перечне стандартов», — сообщили в Россельхознадзоре.

Предпринимателю выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Фото: Екатерина Громова