В Мурманской области обнаружено сливочное масло, изготовленное из сырья неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Установлено, что масло было доставлено в Мурманскую область из Московской области и затем направлено в социальные учреждения и предприятия розничной торговли.

Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что для производства масла использовали 20 тыс. кг сухого молока неизвестного происхождения. Это молоко было произведено в марте 2024 года «фантомным» предприятием, чьи производственные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию были аннулированы.

Из этого неизвестного сухого молока различными производителями были произведены пастеризованное молоко, молочная смесь, а затем сливки. В апреле 2024 года сливочное масло было отправлено на подмосковное предприятие, где из него изготовили конечный продукт в упаковках по 200 гр.

В результате для производства масла было использовано сырье, происхождение и безопасность которого невозможно подтвердить.

Управление Россельхознадзора уведомило получателей продукции и поставщиков о выявленных нарушениях и призвало принять меры по изъятию продукции из оборота. 16 июля поставщикам были выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Фото: Екатерина Громова