К 19 ноября 2024 года объем вылова лососевых в России составил всего 235,4 тыс. тонн, что стало самым низким показателем за последние 20 лет. Об этом сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.

«Россия установила два рекорда за всю историю наблюдений: 609 тысяч тонн в прошлом году и почти 685 тысяч тонн в 2018 году. В предыдущие 80 лет объемы промысла были значительно меньше. Среднегодовой улов за 100 лет составляет лишь 194 тысячи тонн, при этом за период с 2005 по 2024 год он вдвое выше — 400,2 тысячи тонн», — сообщили в ВАРПЭ.

По данным ассоциации, ключевую роль в высоких показателях прошлых лет играла горбуша, на долю которой приходилось более 60% вылова. Этот вид стал самым распространенным и доступным среди тихоокеанских лососей, что также касается и ее икры. Однако в этом году анализ оптовых цен показал, что стоимость икры горбуши, кеты и нерки оказалась практически на одном уровне — в среднем 7–8 тыс. рублей за килограмм.

«Участникам рынка и потребителям понадобится время, чтобы привыкнуть к новым ценовым координатам в лососевом секторе», — заключили в ВАРПЭ.

Фото: Екатерина Громова