ЗОЖ ловушка

На канале «Академия вкуса» поделились вредными продуктами, которые маскируются под полезные. Надпись «без сахара» на упаковке часто действует почти магически — внушает доверие и создаёт иллюзию полной безвредности. Кажется, что раз сахара нет, можно не считать, не переживать, не задумываться. Но организм на такие надписи не реагирует. Он работает по-своему — и реагирует на состав, а не на маркетинг.

Многие «безсахарные» продукты всё равно вызывают резкий подъём глюкозы в крови. Белый хлеб, хлебцы, рис, батончики с сиропами — всё это быстро превращается в те же углеводы, только с другим лицом. Даже овсянка, особенно та, что «быстрого приготовления», способна устроить скачок сахара не хуже десерта.

Сюда же попадают и фрукты. Полезные, да. Но бананы, виноград или сладкие груши — это не просто легкий перекус, а фруктозный вызов печени и поджелудочной.

Ранее мы рассказывали о 4 вредных продуктах, которые вредят вашему здоровью.

Айя Малеева