Суп — вредная или полезная еда

Очень многие люди думают, что суп — это очень полезная еда, которая должна быть в рационе каждого человека. Однако на самом деле не все так просто. Дело в том, что даже после большой тарелки супа многие все равно заглядывают в холодильник уже через полчаса. Так выходит, что из-за того, что суп совершенно не насыщает, вы переедаете. Об этом рассказывает автор блога «Академия Вкуса».

Суп — это не самостоятельный прием пищи. Назвать его полноценным обедом невозможно, если в нём нет белка и клетчатки. Дело в том, что лёгкий овощной суп или же лапша с картошкой — это недостаточно для того, чтобы суп стал полноценным обедом. Для того, чтобы насытиться супом, туда нужно добавить довольно калорийные компоненты — к примеру, мясо.

Слишком жидкий и слишком горячий суп — это совершенно не насыщающая еда. Суп-пюре и наваристые густые супы насыщают лучше, чем бульоны. Кстати говоря, если вы едите слишком горячий суп, он вас не насыщает. Поэтому, лучше есть суп тёплым.

Суп — это диетическая еда? Да, калорий в нём мало, однако проблема совершенно в другом. Дело в том, что после супа многие едят хлеб, а дальше позволяют себе десерты, шоколад и так далее. Вы будете думать, что поели мало, а на самом деле — компенсируете калорийность потом.

Помните, что вся еда должна быть сбалансированной и питательной, только это позволит обеспечить правильное питание организма.

Ранее мы рассказывали про пользу риса.