В конце октября сотрудники регионального Россельхознадзора привлекли к ответственности представителя одного из предприятий, сотрудники которой занимаются производством рыбных консервов.

Должностное лицо оштрафовали на 20 тысяч рублей после летней внеплановой проверки, которая показала, что на предприятии консервы выпускают без проведения термостатных проб.

Без таких проверок в продажу могут поступить опасные консервы, которые были некачественно простерилизованы и могут содержать микроорганизмы или возбудители инфекций.

Фото: Екатерина Громова