Противоречия по этому вопросу сводятся к минимуму

Яйца богаты белком и многими другими полезными микроэлементами. Однако до сих пор не существует единого мнения о том, какое количество яиц в сутки или за один приём пищи безопасно для здоровья. 

Ключевая загвоздка — в холестерине, о влиянии которого на сердце говорят многие эксперты. Ресурс Hi-Tech Mail со ссылкой на исследование рассказал о том, сколько белка в таком виде на самом деле нужно организму.

Тем не менее диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург убеждён, что пищевой холестерин является позитивным элементом пищи, поскольку участвует в синтезе желчных кислот и гормонов. Его слова приводит издание РИА Новости. Эксперт сослался на мировые исследования о роли холестерина.

Также существует мнение, что употребление 5-6 яиц в неделю положительно влияет на организм. Согласно последнему исследованию, те, кто употреблял яйца хотя бы несколько раз в неделю, меньше подвержены сердечным заболеваниям, в отличие от тех, кто употреблял их реже или не ел вообще. 

Это наблюдение подтвердилось у людей, обладающих повышенной концентрацией холестерина. Поэтому здесь важно соблюдать принцип золотой середины: не переедать и соблюдать здоровое отношение к пище.

А еще мы рассказывали, какие действия с утра портят здоровье сосудов.

Виталий Морозов

Фото: PxHere