Согласно результатам выборочного наблюдения за бюджетами домохозяйств, проводимого Мурманскстатом, в 2025 году среднестатистический житель Мурманской области ежемесячно употреблял 21,1 кг молочной продукции. Следующую позицию по объёмам заняли мясные изделия — 7,7 кг на человека, затем идут овощи и бахчевые культуры — 7,3 кг, плоды и ягоды — 5,8 кг, а также хлебобулочные изделия — 5,4 кг.
В среднем на одного человека в месяц также приходилось 3,8 кг картофеля, 2 кг сахара и кондитерских изделий, 1,7 кг рыбы и рыбных продуктов, а также 0,6 кг растительного масла и других жиров. Потребление яиц составило 21 штуку в месяц.
Относительно 2024 года в области зафиксировано снижение потребления почти всех ключевых категорий продуктов питания. Исключением стали яйца: их количество в рационе жителей осталось примерно на прежнем уровне. Полученные данные позволяют Мурманскстату отслеживать изменения в питании населения области.
Ранее мы рассказывали, что в Мурманской области в 4 раза выросло производство сельди.
Фото: Екатерина Громова
