Давненько я не возвращалась с мероприятия с карманами, набитыми визитками, а в минувшие выходные возвращалась – в Мурманске работала выставка-ярмарка «Придумано в Арктике». Выставка два дня работала в помещении легкоатлетического манежа, и собрала более сотни заполярных предпринимателей. Свои работы представили модельеры, производители одежды, сувениров из дерева и камня, косметики и даже ковров.

«Попробуйте наши чипсы, – предлагает Ирина Иванова.

«Они противные. Я из ягеля пробовала…»

«Попробуйте наши, из ламинарии», - улыбается Ирина.

Пробую, и понимаю, что чипсы очень даже ничего – плотные, солоноватые, с характерным йодным привкусом. Это не ягельные - безвкусные, рыхлые волокна, которые я пробовала на какой-то презентации арктической кухни.   

Малый бизнес Ивановых существует два года, но работают, в основном, в сети. В выставке участвуют впервые, и даже не обзавелись визитками, но буклеты есть. Согласно сравнительной таблице, ламинария и фукус Баренцева моря превосходят беломорские аналоги по содержанию йода, золы – в разы. Противные чипсы и салаты изготовлены из размоченной китайской морской капусты. Продукция, собранная вручную в окрестностях Лувеньги и высушенная естественным образом – другое дело. Каменистое дно холодного моря позволяет водорослям оставаться чистыми – без песка, грязи, ракушек, и не требует, таким образом, дополнительной обработки.

Иду дальше. Вижу яркие, со вкусом собранные, лоскутные изделия – фирменный стиль Татьяны Шмидт. Ярмарки мастерица любит. В начале декабря в столице Заполярья отгуляла Никольская ярмарка, и вот очередное мероприятие, куда она привезла свои неповторимые прихватки, наволочки, одеяла.

Отвечаю на вопросы блиц-опроса, играю в беспроигрышную лотерею, ем призовую конфетку, оцениваю арт-карту Мурманска, которую создала мурманская художница Мария Михайленко. Любуюсь фотографиями, картинами, инсталляциями, и уморившись, присаживаюсь на лохматую табуретку с краю…