Маска пользы

Автор канала «Академия вкуса» разбирает «здоровые» привычки, которые на деле могут портить вам жизнь, особенно после пятидесяти лет.

Иногда вред не в пачке чипсов, а в миске овсянки или в банане. Или в том самом йогурте без сахара, на который вы возлагаете надежды, как на утреннюю рутину. И всё вроде бы правильно, всё из раздела здорового питания, но что-то где-то всё равно идёт не так. Особенно у тех, кому за сорок или пятьдесят.

1. Овсянка из пакетика
Выглядит как завтрак на все времена: полезно, быстро, удобно. Но «быстрая» овсянка — это уже наполовину десерт. Гликемический индекс у неё скачет очень быстро, особенно если добавить мёд, банан и варенье впридачу. Поджелудочная не в восторге от такого начала дня, она перегружается и отвечает вялостью, тяжестью и скачками сахара.

2. Банан
Да, он красивый, мягкий, всегда под рукой, но внутри тонна фруктового сахара. Спелый банан — это почти фруктовая карамель. Поджелудочная воспринимает его как вызов. Особенно на голодный желудок и особенно если банан — один, без сопровождения. Лучше редко и под настроение.

3. Йогурт без сахара

Маркетинг кричит: «живые бактерии! белок! здоровье!» Но если у вас и так проблемы с ЖКТ или лактозой, то йогурт становится не помощником, а врагом. Даже без сахара и фермерский. Он может вызывать вздутие и раздражение, особенно если есть его просто так, вместо еды. Йогурт — это не обед, а максимум бонус к еде.

Ранее мы рассказывали правда ли стоит есть много зелени для здоровья.

Айя Малеева