
Эффектный гриб заметил Дмитрий Никитин в районе Колвицкого озера у берега Белого моря. Как рассказывают сотрудники кандалакшского природного заповедника, у этого гриба есть научное название — Гиднеллум Пека или Ежовик кровоточащий. А в народе его называют «кровавый зуб», «зуб дьявола», «слезы ангела» и даже «гриб-убийца».
«Давайте сразу пресечем эти инсинуации: никакой он не убийца. Ежовик кровоточащий не ядовит — просто несъедобен и очень горький», – подчеркивают специалисты.
Красные капли на грибе появляются в результате гуттации: при высокой влажности воздуха и субстрата лишняя вода выделяется через специальные водяные железки, а красный цвет каплям придает клеточный сок, который содержит антикоагулянт атрометин.
Фото: Дмитрий Никитин