Просто и быстро

Если вы неб знаете, чем порадовать домочадцев — эта запеканка станет замечательным вариантом.

Для приготовления вам пригодятся: 4 картошки, пара зубчиков чеснока, столовая ложка лимонного сока, 600 грамм куры, 400 грамм шампиньонов, лук, помидор, 200 грамм сыра, 80 грамм соевого соуса, пара столовых ложек сметанки, приправы, соль с перцем, 50 грамм сливочного масла и оливковое масло.

Для начала куриное бедрышко нарезаю на небольшие кусочки. После этого добавляю приправу и соевый соус мо сметаной и лимонным соком. Теперь надо все хорошенько перемешать и убираю в холодильник на полчасика.

Картошку режу на слайсы, после этого добавляю к ней соль. Грибочки тоже нарезаю тонко. Обжариваю их на оливковом масле. После этого добавляю к ним сливочное масло и лук с чесноком.

Осталось лишь собрать запеканку. Сначала кладу картошку, потом курочку, грибы и сверху натёртый сыр.

Запекаю в духовке при температуре 200 градусов на протяжении получаса. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашние наггетсы. 

Аглая Морозова