Попробуем сравнить с новой стороны

Иногда люди задумываются: что же на самом деле вреднее для фигуры — сметана или майонез? О вечной войне двух самых популярных добавок порассуждал автор шоу «Живая еда» и блогер Сергей Малоземов. 

Если говорить о сметане, то стоит выбирать продукт невысокой жирности — 10-15%. Обязательно нужно обращать внимание на состав. Если там присутствует что-то кроме молока и закваски, то идём дальше. Натуральный йогурт на голову выше: там намного меньше калорий и жира, но зато больше белка.

Майонез превосходит сметану по калориям: примерно 680 на 100 грамм. Этот соус, конечно, заманчив, но в большинстве случаев лишь усиливает аппетит, в результате чего велик соблазн переесть. Существует альтернативный вариант: смешать майонез с йогуртом. 

Можно сделать заправку из майонеза, добавив лимонный сок и горчицу. Если вы придерживаетесь принципов ПП и следите за фигурой, то в салаты кладите курицу вместо колбасы, а солёные огурцы заменяйте свежими. В конечном итоге сметана оказывается менее вредной для стройного тела, чем майонез. 

Кстати, диетолог Наталья Нефёдова в беседе с изданием Lenta.ru отметила, что базовая суточная норма сметаны не должна превышать две столовые ложки. Также она подчеркнула, что сметана очень жирная, а потому считать её полезнее майонеза ошибочно.

Ранее мы рассказывали, как быстро сбросить вес перед Новым годом.

Виталий Морозов

Фото: PxHere