Ешьте почаще
Оливки — популярные плоды средиземноморской кухни, которые для многих выполняют лишь функцию закуски для вина. Однако американский кардиолог Бретт А. Силав опроверг этот стереотип и заявил, что оливки — настоящее золото для сосудов.
Дело в том, что в составе есть олеиновая кислота, которая понижает «плохой» холестерин и поднимает «хороший». Оливки снижают риск инфаркта и атеросклероза и увеличивают эластичность сосудов.
Также олеиновая кислота снимает системное воспаление, которое ослабляет сосуды и повышает давление. Антиоксиданты убирают свободные радикалы, клетчатка помогает здоровью кишечника, а медь укрепляет сердечную мышцу и иммунитет в целом.
А минералы (железо и медь) борются с анемией и окислительным стрессом соответственно.
Врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Александра Разаренова предупредила, что стоит учитывать индивидуальную непереносимость, в том числе и аллергические реакции. А ещё они содержат много соли, так что людям с гипертонией или проблемами с почками стоит следить за их количеством.
Ранее мы рассказывали, как быстро избавиться от отёков.
Фото: Unsplash
