Основа ежедневного рациона
Еда — это не просто набор калорий. Это настоящая кладезь питательных веществ, витаминов и прочих полезных элементов, которые очень нужны организму. Но для того, чтобы польза действительно была, важно правильно наполнять свой холодильник.
Диетолог Роб Хобсон рассказал про 12 продуктов, которые, по его мнению, должны составлять основу рациона каждого человека. Первый продукт — яйца. В них и белок, и витамины A, B, D, E, K, и железо, и цинк. А ещё они доступные и вкусные.
Консервированная рыба по типу сардин, тунца или лосося содержит белок и полезные омега-3 жиры. В овсянке много клетчатки, а ещё каша помогает следить за уровнем холестерина. Бобовые (фасоль, чечевица), в свою очередь, содержат растительный белок и железо.
Тофу — ценный источник соевого белка, в авокадо кладезь полезных жиров, а семена чиа, кунжута, подсолнечника и льна содержат антиоксиданты, калий и клетчатку.
Для здоровья кишечника также надо включить в рацион йогурт, а листовые зелёные овощи станут отличными источниками железа и витаминов. Курица и индейка — источники постного белка, а бобы эдамаме — источники фолиевой кислоты и белка.
Ранее мы рассказывали про 4 правила питания, которые только навредят.
Фото: Unsplash
