Незаменимый продукт
Яйца для многих — обычный завтрак, а раз в году — пасхальный атрибут. Но знали ли вы, что это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов? Врач-эндокринолог Маргарита Белоусова в разговоре с Риа Новости рассказала, что яйца помогают иммунитету, клеткам и даже мозгу.
В яйцах полно витаминов: витамин А для зрения и здоровья кожи, витамины группы В, которые помогают меньше уставать и нервничать, витамин Е, который чинит клетки от повреждений.
Также есть витамин D — всем известный защитник иммунитета. Один яичный желток, кстати, уже покрывает суточную норму витамина D.
Также в продукте много ценных микроэлементов. Холин помогает работе мозга и памяти, селен работает как антиоксидант, а цинк защищает от инфекций и ускоряет заживление ран. Железо борется с анемией и поддерживает кровоток.
Терапевт, эндокринолог и кардиолог Алексей Жито на портале РБК предупредил, что яйца — аллергенный продукт, поэтому при их употреблении нужно быть осторожными.
Ранее мы рассказывали про продукты, которые защищают от онкологии.
Фото: Unsplash
