Вред есть даже в них
Когда речь заходит о здоровом питании, многим на ум приходят куриные яйца. Продукт и правда очень полезен — белая часть яиц является одним из самых доступных и популярных источников белка.
Но многие люди (обычно это спортсмены) сильно перебарщивают и съедают по 5-10 яичных белков в день. Но безопасно ли это для организма? На самом деле, нет.
Специалист по здоровому питанию Екатерина Ким предупредила, что, хоть яичный белок и считается в диетологии «золотым стандартом», меру всё же надо соблюдать.
Если каждый день есть огромное количество белка, почки начинают работать в усиленном режиме, фильтруя продукты распада. Особенно таким нельзя увлекаться, если есть заболевания почек, так как высок риск образования камней.
А что касается желтка, он в меру тоже очень полезен, так как содержит жирорастворимые витамины A, D, E, так также лецитин, нужный для печени и нервной системы.
Здоровый человек может без вреда есть 1-3 яйца в день целиком, а вот спортсменам врач советует проверить состояние почек.
Ранее мы рассказывали, в какое время лучше обедать.
Фото: Unsplash
